Pehr Victor Edman (* 14. April 1916; † 19. März 1977) war ein schwedischer Biochemiker. Er entwickelte die nach ihm benannte Edman-Methode (1950). Dabei handelt es sich um eine Methode zur Bestimmung der Reihenfolge der Aminosäurebausteine in Proteinen. == Leben und Werk == Edman wurde in Stockholm geboren. Nach seiner Schulausbildung begann e...